Egen müsli

Före rostning i ugn.

Efter ca 20-25 minuter i ugn.

Att göra egen müsli är väldigt enkelt och otroligt gott. På Saltå Kvarn's hemsida finns flera olika recept. Den här är min variant på "Banan- och kokosgranola". Väl mogna bananer mosas ihop med kokosolja och honung och blandas med de torra ingredienserna. Den här gången tog jag hälften havregryn och hälften dinkelflingor. Sen har jag (efter rostningen i ugnen) även blandat i russin och rostade kokosflingor. Så gott och känns så nyttigt!

Nya fruktträd

Körsbärsträd (sötkörsbär) "Stella".

Plommonträd "Czar".

Uppstammad krusbär "Hinnonmäki Röd".

Var till mysiga Mobackes Trädgårdscenter i Bollnäs för ca en vecka sen för att köpa ett par fruktträd.

Tidigare har vi planterat två äppelträd och nu var det dags att komplettera med ett körsbärsträd och ett plommonträd. Trots att huset funnits här i över 50 år när vi tog över 2012, så fanns inte ett enda fruktträd! Lite märkligt ...

Det blev en uppstammad krusbär och några kryddväxter också. Lyckades få tag på både citronverbena och ramslök!

Sidensvansar

Ett gäng sidensvansar besökte oss häromdagen för att kalasa av frukterna i vår lilla prydnadsapel. Det blev inte mycket kvar ...

Fruktsallad

Fruktsallad till lunch är inte så dumt! Äpple, kiwi, apelsin, fikon, vattenmelon, russin och lite hasselnötter blev dagens blandning.

Fikon

Vårt fikonträd växte sig stort under våren, men fick en tuff start ute. Det blev kallt och den tappade nästan alla blad. Trodde nästan att den hade gett upp! 

Under sommaren har den trots allt repat sig och det har kommit många nya blad. Nu finns det ett fruktkart. Får se hur det går ... ?

På grenen intill syns små utväxter, så förhoppningsvis blir det ännu flera kart!

Torkade äppelringar

Äppelringar på tork i enkel hemmagjord ställning.

Torkade äppelringar är lätt och smidigt att fixa själv. Skiva tunt (gärna på mandolin) och häng upp ett par dagar på tork.

Jättegott som snacks!