söndag 31 juli 2016
Våra katter
söndag 24 juli 2016
Lavendelsaft
Såg ett recept häromdagen på en drink med lavendelsaft. Och nyfiken som man är kunde jag ju inte låta bli att prova! Först måste saften göras förstås ...
Lavendelsaft
- 1 liter vatten
- 1 liten bukett lavendel (ca 30-40 stänglar)
- 2 dl socker
- 2 ekologiska citroner
Ta bort de gröna bladen från lavendeln och lägg dem i en glaskanna med lock, med blommorna nedåt. Tvätta citronerna, skär i skivor och lägg i kannan. Koka upp vatten och socker. Rör tills det har lösts upp. Häll över lavendeln och citronskivorna. Sätt på locket och låt lemonaden stå och dra, minst över natten men helst ett dygn. Sila bort blommor och citronskivor. Häll upp i ren flaska och förvara i kylen.
Jag hade ingen tillräckligt stor glaskanna med lock, men det fungerade bra med lite plastfolie över.
Sen kommer vi till drinken!
Massor av is i ett glas
En skvätt gin
Lavendelsaft efter tycke och smak ...
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)